היחידה ללימודי חוץ באקדמית צפת מציעה מגוון רחב של קורסים והכשרות מקצועיות לצד לימודי המשך לתארים אקדמיים.

המכללה שוכנת לצד הקמפוס של המכללה האקדמית ולומדים בה מאות סטודנטים במסלולי לימוד מגוונים. הסטודנטים נהנים מיחס אישי וליווי צמוד במשך כל תקופת הלימודים. כיתות הלימוד ממוקמות בקמפוס חדשני במרכז העיר צפת.
הנוף ההררי הקסום והאווירה הייחודית מעניקים נופך נוסף ללימודים במכללה.